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美团迎来“新伙伴” 外卖O2O战局如何
本文来源于:地歌网 作者:管艺雯 关键字:美团,外卖O2O,饿了么

在吊足了一周的胃口之后,11月18日美团外卖终于公布了自己的新伙伴——图标由一碗饭变成了一只袋鼠,并宣布将进行全面品牌升级,强调“全品类”和“配送”概念,标语也相应得更新为“美团外卖,送啥都快。”
 

此前在11月11日,美团外卖微博发布“敬个礼呀握握手,你是我的新朋友”海报之后,业界一起煞有介事得帮美团外卖“找”了一个礼拜的朋友,首当其冲的是饿了么,但当晚饿了么就发出声明称合并消息纯属无中生有,更让这位新朋友变得扑朔迷离。
 

当大家都期待着互联网特有的一切皆有可能的合并大戏时,美团外卖的袋鼠新伙伴跳出来宣布,小伙伴们你们想多了,这不过是一场噱头十足的营销戏码,我就是那个传说中的新伙伴。
 

与其沉浸在对美团营销忽悠的恶意中,不如来看看这只麦色皮肤袋鼠接下来要面对的外卖O2O战局,毕竟营销容易,但真要做到全品类快速配送,难度就大得多了。
 

外卖O2O以2009年饿了么成立为始,此后的发展一直属于润物细无声,动静不大,伴随着2013年美团外卖正式成立,2014年淘点点拿出1亿元补贴,4月百度外卖上线,2015年6月口碑网重获新生后,外卖O2O的战火轰轰烈烈,补贴、地推大战愈演愈烈。
 

在资本寒潮的冲刷下,外卖O2O不断在做减法,纵使还有一些小而美的创业公司在精耕细作,但就体量而言,当下的外卖O2O,是饿了么、美团外卖、百度外卖和口碑外卖四大巨头的天下。
 

饿了么
 

战斗力:★★★★☆
 

近期大事件:
 

· 11月13日,饿了么将和滴滴就配送业务全面合作,合力搭建两个轮子电动车加四个轮子汽车的“2+4”同城配送体系。意欲很明显,以3公里为界限,滴滴4个轮子的汽车动力组负责配送3公里之外的订单,而2个轮子的电动车饿了么组负责近距离及最后一公里的配送。
 

· 10月29日,饿了么上线其食材供应链B2B平台“有菜”,为中小型餐厅提供食材一站式采购、食品安全可追溯,涉及从餐厅到有菜商城、渠道批发商、再到物流服务商的整个链条。
 

· 8月28日,饿了么完成6.3亿美元F轮融资,重点放在提高物流配送能力。6月饿了么上线峰鸟配送平台,成立物流联盟,第三方配送公司(包括京东物流在内)+风行者(饿了么自有配送团队)+社会化配送力量共同提供配送。
 

实力分析:
 

此前获得F轮融资时,饿了么CEO张旭豪表示,“作为最早和最大的餐饮O2O平台,我们专注于连接跟吃有关的一切。”
 

2009年成立于校园的饿了么,在外卖O2O领域拥有足够的先发优势,加之张旭豪团队的拼命三郎般的冲劲,一直处在高速成长的状态,业务形态不断完善。目前,饿了么坐拥三大平台:交易平台饿了么;配送平台饿了么配送;供应链平台有菜。
 

饿了么最新数据显示,截至2015年10月,饿了么在线订餐服务已覆盖全国300多个城市,用户量超过4000万,加盟餐厅近50万家,日交易额突破8000万元,其中白领日订单量突破220万单。
 

然而伴随着今年互联网领域第四起重大合并,饿了么的处境渐趋尴尬,纵然饿了么多次声明将保持独立发展不变,但外界仍热衷于拿美团外卖和饿了么会不会合并说事,在我看来,尽管最终还是资本方说了算,但是短期内不太可能。
 

早在大众点评投资饿了么之时,双方签订的限制性条款中,就要求了大众点评如果与美团合并,将主动放弃在饿了么董事会席位及投票权。足见饿了么独立发展的决绝之心。
 

但是在这片热土上,饿了么正面临的是不差钱且资源丰富的巨头的全力竞速,它们的纷纷入局让一切变得皆有可能。
 

美团外卖
 

战斗力:★★★★
 

近期大事件:
 

· 11月18日,美团外卖自2013年创立以来首次品牌升级,由主营餐饮外卖向全面业务拓展,在餐饮之外,还提供商超、鲜果、甜点饮品、鲜花蛋糕、药品等品类的上门配送服务。为配合“全品类”和“配送速度快”的特点,美团外卖的产品形象由一碗饭变成了一只袋鼠。
 

· 11月10日,王兴内部邮件公布合并后的新美大架构调整规划,其中设立外卖配送事业群,和平台事业群、到店餐饮事业群、到店综合事业群、酒店旅游事业群位列五大事业群之一,负责外卖、配送等业务,由王慧文任外卖配送事业群负责人。
 

· 7月1日,美团新设立外卖配送事业群,在美团内部将获得更多的资源支持,并完善外卖服务体系,以更好服务消费者和商户。
 

实力分析:
 

外卖O2O是非标准化产品,用户订外卖关注的不止是低价,他们真正所要的是一份及时的、可口、安全的饭菜。
 

所以不同于猫眼电影和酒店业务作为美团团购业务的合理延伸,外卖有着高频的刚需属性,和团购单纯的低价模式区别很大,因此团购给美团外卖导流的能力有限。
 

但美团强在那一支地推铁军——美团内部素以战斗力著称的推广团队,尽管上线时间比饿了么晚了4年,但这支两百多个城市经理、两千多名全职地推、三万多名兼职地推的铁军,实现了全国覆盖近300城,日订单量近300万。
 

在秉承着美团一贯的作风,美团外卖团队实现着高速的跑马圈地,切入高校、白领市场,自建物流团队,拓展全品类。
 

美团特有的速度是一方面,同时在美团的T型战略中,以团购为横线,美团分别在电影、酒店、外卖每一条纵线都亲力亲为,也面临着越做越重的困境。
 

百度外卖
 

战斗力:★★★☆
 

近期大事件:
 

· 11月18日,百度外卖联合苏果超市开展商超O2O合作。此前百度外卖推出“超市购”业务,利用非用餐高峰时段,实现物流资源的合理整合与调度,该业务已覆盖全国2000家中小超市。
 

· 10月13日,北京的232家中华老字号门店已经集体接入百度外卖,包括峨嵋酒家、鸿宾楼饭庄、护国寺小吃、烤肉季饭庄、北京西来顺饭庄、全聚德、庆丰包子铺、稻香村等共计19个品牌、232个门店的老字号
 

· 8月26日,百度外卖与叮当快药合作,后者为前者提供核心区域28分钟免费送药到家服务,共同发力医药O2O。
 

· 7月28日,百度外卖宣布将拆分独立发展并完成了2.5亿美元融资,开发外卖调度系统,加强“最后一公里”即时配送能力,意欲打造千亿级同城物流和交易平台。百度外卖的物流服务正横向拓展至商超、便利店、鲜花、药店等更多交易品类,切入本地社区O2O市场。
 

实力分析:
 

与饿了么、美团外卖不同的是,百度外卖基本不做大学生外卖市场,将重点放在品质外卖和物流调配能力上。
 

DCCI互联网数据中心最新的数据显示,在中国白领人群最常使用的第三方外卖平台中,百度外卖占比32%成为第一,美团外卖、饿了么分别是31.2%和29.8%。
 

虽然作为“品质外卖”的倡导者,百度外卖也独家上线“质享生活”频道,尽管在白领市场中,百度外卖暂时领先,但差距并不明显。
 

而在物流调配上,百度外卖开发外卖调度系统,也成立了“百度骑士”自建物流团队,围绕着物流快速从餐饮品类扩展到送鲜花、送商品、甚至送药,并与百度流量、百度手机助手、地图、糯米尽可能协调作战。
 

尽管成立时间较晚,但凭借着百度在O2O领域的大力投入,百度外卖作为排头兵也受到了百度丰富资源的投入,但就目前的体验来看,百度外卖能否扎实做好体验,落实送餐速度,还需要付出更多的人力、物力深耕。
 

口碑外卖
 

战斗力:★★★☆
 

近期大事件:
 

· 11月17日,口碑发布开放平台战略,免费为商家提供流量、会员营销、支付和大数据四大能力;成立生态孵化基金,首期投入金额为10亿元;口碑网络接受海底捞、外婆家、西贝莜面村中国三家知名的餐饮连锁品牌联合投资入股。
 

· 9月28日,口碑网正式启动“全民开店”计划,拿出10亿召集百万口碑客,让全国人民做地推,目标是两个月吸引100万商户入驻。
 

· 9月18日,口碑网上亿元投资外卖O2O服务商点我吧,将用于大力发展即时物流平台“点我达”,点我达采用 “众包+全职”物流方式,满足各类短距即时物流需求。
 

· 9月9日,外卖O2O平台生活半径获新口碑网3亿元C轮融资。生活半径是以用户为圆心在半径3公司范围内提供线上服务的平台,可以简单理解为本地生活的“淘宝+顺丰”。
 

实力分析:
 

口碑自称放了4年长假,由阿里和蚂蚁金服投入60亿后获得新生,可谓含着金汤匙出生,其虽然“年龄”最小,但获得的资源和数据也最多,下至会员营销、大数据运营,上至平台流量、支付产品,口碑都有着足够的地利。
 

而在天时方面,虽然口碑发力晚,但在口碑CEO范驰眼里,线下的消费与互联网的融合才刚刚开始,除餐饮行业之外,口碑平台还会以开放类目的方式增加美业、休闲娱乐、按摩等不同业态,引入大量的服务商、开发者,共同服务不同业态的长尾商家。
 

而在人和方面,来看一组数据:易观智库刚刚发布的《2015年10月移动APP排行TOP500》中,四大主流外卖平台中,饿了么月度活跃用户数为1064.6万,在500强中排名116位;美团外卖为796.8万,排名151位;百度外卖为185.6万,排名460位;口碑外卖未进入前500强。
 

就目前的口碑而言,虽然增长迅速但仍处于雏形期,纵使有天时地利,但在用户的活跃度上还需要深耕,所幸的是,外卖O2O的趋势不可逆并将持续深入,而用户的消费习惯已经被培养起来。
 

近日上海消保委对饿了么、美团外卖等9家网络订餐平台上100家商户的调查中,真正公示许可证的只有39%,而在这当中,证照一致的只有19家。
 

现阶段各路玩家都将重心放在了物流竞争上,而用户也把焦点从补贴转移到了外卖的服务和产品品质上。在目前整个外卖O2O领域步入成熟期之际,如何平衡好质量和速度的发展,还有很长的路要走。

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