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口碑发布智慧餐厅解决方案 拟改造100万餐饮商家
本文来源于:地歌网 作者:项皋月 关键字:口碑,餐厅,解决方案
【地歌网讯】阿里旗下的本地生活服务平台口碑今日在上海举办口碑2018新餐饮行业峰会,口碑CEO范驰现场称,口碑新餐饮战略经半年探索,已形成口碑智慧餐厅的成型行业解决方案,将向全国范围的餐饮商家开放,拟帮100万餐饮商家完成智慧餐厅的升级改造。

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据口碑副总裁陈盛介绍,口碑智慧餐厅方案由三大要素组成:一是互联网入口加手机点单,二是以智能POS为基础的营运方案,三是整体消费体验和流程重构。

目前,口碑集合了口碑APP、阿里系淘宝、天猫、支付宝、饿了么等流量渠道,为线下餐饮门店引流。据现场透露,”口碑APP目前是百万级的入口,今年会花大力气变成千万级入口。”另一方面,商家接入口碑手机点单,对菜品做智能推荐,减少消费者决策时间,提高餐厅运营效率,通过手机预点单在线上引流和提前锁定客流。
 

口碑基于数字经营推出了一系列新餐饮智能POS的硬件,包括面向全国连锁店的专业版、面向新兴连锁店的智能版、面向网红店的领先版、面向通用店的便捷版。智能POS可以实现商家的接单与收银,前厅后厨的连接,基础报表和营销活动,实现全流程数字化,为商家针对不同人群制定个性化营销方案。
 

口碑CEO范驰认为,商家的痛点是带客流、提效率。“现阶段O2O已经进入了新零售时代,仅靠低价、补贴从线上导流,不能给线下商业带来真正的长远价值,O2O平台需要思考如何通过互联网的技术产品和数据能力,帮助线下商家革新经营模式,最终完成新零售的转型升级。”

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